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Tuesday, October 7 2008

Hélène Darroze

Helene

Hélène Darroze est l'une des rares femmes chefs ayant leur étoile dans le Guide Michelin. Elle a énormément travaillé pour devenir une des stars de la cuisine française. Des légions de fans gourmets sont là pour le prouver. Son restaurant raffiné est l'un des phares de Saint Germain et l'un des meilleurs de Paris. Elle a récemment ouvert un bistro, Toustem, à Saint Michel et offre une approche moins formelle pour ceux qui gardent leur portefeuille à côté de leur coeur. En tous cas, quel que soit le restaurant que vous choisirez, je vous assure une expérience parisienne inoubliable.

''Restaurant Hélène Darroze – 4, rue d’Assas, 6ème arrondissement Toustem 12, rue de l'Hôtel Colbert, 5ème arrondissement''

La Maison Du Jardin

Maisin du Jardin

Ce petit restaurant est à quelques minutes de l'hôtel de l'Abbaye qui le recommande très souvent à ses clients. Et pour cause. La cuisine y est délicieuse, essayez la daurade, elle fond sous la langue, le service est agréable, les serveurs souriants, et les desserts – enchanteurs... Vous ne pouvez pas vous tromper. Essayez l'Ile flottante qui est quelque chose que je n'ai jamais vu aux Etats-Unis. Une île de meringue flottant sur une mer de crème anglaise. La cuisine à Paris est réellement exceptionnelle, ça, personne ne peut le nier. Et ce restaurant est le genre d'endroit qui donne à Paris sa réputation.

27, rue de Vaugirard 6ème arrondissement, Tel: 01 45 48 22 31

Pizza chic

Pizaa Chic

Touche-à-tout... Mais bon à rien. Ne faites qu’une chose mais faites-la bien. Dans ce cas, je parle de pizza. Ce café au style new-yorkais sert des cocktails classiques, de délicieux desserts et des pizza, pizza, pizza. A quelques pas de l'hôtel de l'Abbaye, au coin de la rue, ce restaurant vous servira des pizza napolitaines avec la grande classe. En allant visiter St Germain et St Sulpice, si vous cherchez un endroit rapide où manger, c'est l'endroit idéal.

13, rue Mézières, 6ème arrondissement Tel: 01 45 48 30 38

Thursday, October 2 2008

Helene Darroze

Helene As one of the few female Michelin starred chefs in Paris, Helene Darroze has come a long way to make herself one of the stars in French cuisine. And has legions of foodie fans to prove it. Her refined flagship restaurant in St Germain ranks among the best in Paris. Her recently opened bistro, Toustem, in St Michel offers a more casual approach for the diner who keeps their pocketbook slightly closer to the chest. Either restaurant can assure an unforgettable Parisian experience. ''Restaurant Helene Darroze – 4, rue d’Assas, 6th Arrondissement Toustem 12, rue de l'Hôtel Colbert, 5th Arrondissement''

La Maison du Jardin

Maisin du Jardin This small restaurant is a block away from the Hotel de l’Abbaye and is often recommended by the hotel to their guests. And it’s understandable. The food was perfect, try the daurade (meaninglessly translated as sea bream) it will melt in your mouth; the service friendly and full of smiles, and the dessert - transporting. You cannot lose. Sample the Ile Flottante, which is something I have never found in the states. A floating island of Meringue in sea of Crème Anglaise, although it isn’t calorie heavy like some French desserts, it is decadent all the same. The food in Paris is truly exceptional; no one can deny that. And this restaurant is the kind of place that gives Paris its reputation. 27, rue de Vaugirard 6th Arrondissement, Tel: 01 45 48 22 31

Pizza chic

Pizaa Chic Jack-of-all-trades, master of none. Do one thing and do it well. In this case it’s pizza. This New York style cafe serves classic cocktails, delicious desserts and pizza pizza pizza. Ten steps from the Hotel de l’Abbaye, this corner restaurant serves up Neapolitan pizzas with class. If you are looking for something quick and close by on your way to sightseeing at St. Sulpice and St. Germain, this is your place. 13 Rue Mezieres, 6th Arrondissement Tel: 01 45 48 30 38

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