Ce quartier de Paris tient son nom de l'Abbaye de Saint Germain des Près. Il fut un temps où St Germain n'était que marécages et champs en dehors des murs de la ville. Aujourd'hui, il fait partie intégrante de Paris. St Germain est l'endroit où d'Artagnan est allé chercher Milady, c'est là où la Génération Perdue s'est retrouvée après la première Guerre Mondiale. C'est également l'endroit où Sartre s'est « existentialisé » et où Voltaire a bu ses 40 tasses de café par jour au Procope, le plus vieux restaurant de Paris.

Aujourd'hui, vous pouvez manger des huîtres au Bar à Huîtres, regarder les gens à Mabillon, acheter des fleurs rue de Buci. Ici, vous pouvez faire partie du paysage parisien tout comme St Germain l'est aujourd'hui.